脱糖电饭锅、除螨仪、美白牙贴是不是“智商税”？答案很意外

随着人们对健康的逐渐重视，养生已经成了老生常谈的话题。保温杯里泡枸杞、泡脚桶里加点料……都已经不是新鲜事了，而且根据人们需求的变化，市面上的商品也越来越多样化，让人应接不暇。

比如“脱糖电饭锅”大热，号称吃这种锅煮出来的饭，不用担心血糖大幅上升……但事实真是如此吗？还有一些很火的商品比如除螨仪、美白牙膏和牙贴，到底是不是“智商税”？

网上流传着不少言论：声称用“脱糖电饭锅”蒸饭，可以有效降低米饭中70%的糖分，2碗米饭的含糖量，甚至比普通电饭锅蒸出来的1碗米饭的含糖量还要少。

究其原因，说是因为脱糖电饭锅的内胆布满了漏水孔，在米饭煮到半熟时就会滤去米汤，再将饭蒸熟。借米汤带走米饭中的大部分糖分，从而达到脱糖的效果。

听上去似乎很有道理，但事实究竟如何呢？

为了解答这个问题，北京市营养源研究所进行了实验：

研究人员表示，两者看上去稍有区别，但实际上在统计学意义上没有差异。也就是说，吃两种锅煮出来的饭，对血糖升高的影响是相似的。

这是因为大米饭中90%是碳水化合物，其中75%都是淀粉，煮饭时可能有部分淀粉溶于水中，但量很少，所以即使滤去米汤也不足以让含糖量发生大的改变。而且，滤去米汤还会损失部分水溶性营养素，比如B族维生素。

▲图片来源于网络

中国疾病预防控制中心的研究表明，1克床褥尘中就含有1万只左右的螨虫。而我们每次收拾床铺，清理出来的粉尘可能已经远远超过了1克，螨虫的数量之大可想而知。因此，各种除螨产品也备受欢迎，比如紫外线除螨仪。

紫外线杀螨，需要足够的照射时长，还非常考验紫外线灯管的功率。通常30瓦左右的灯管想要杀死螨虫，至少需要60分钟左右。而市面上不少除螨仪的紫外线灯管只有5瓦左右，很难起到除螨作用。

而且，大多数除螨仪用的都是UV-C紫外线灯。这种光线属于短波，一遇到稍厚的织物，穿透力就急剧下降。那些藏匿在深处的螨虫细菌，就更难杀灭了。

其实，并非所有人都需要除螨，一般来说，做好平时的卫生清洁即可，只有对螨虫过敏或先天皮肤屏障功能异常的人群，需要额外注意防螨除螨。

日常生活中，也可以用55℃的热水烫洗织物10-15分钟，或通过阳光暴晒，同样能够有效除螨。

日常生活中，有些人因为长期吸烟、喝茶、牙结石等，导致牙齿颜色加深，常用美白牙膏、牙贴，但真的有效吗？

首先，美白牙膏主要分为两种：

其次，美白牙贴含有低浓度的过氧化氢，通过漂白作用去除牙齿表面因为咖啡、红酒等导致的极浅表的色素，但效果有限，维持时间较短。而且当你长期频繁使用时，会损伤牙本质，更易出现牙齿敏感等现象。

如果确实需要美白牙齿，更建议咨询医生意见，根据个人情况选择合适的方法。